MI EXPERIENCIA CON LAS ABEJAS
MI EXPERIENCIA CON LAS ABEJAS Miniatura del bosque soberano y consentida del vergel y el viento, los campos cruza en busca del sustento, sin perder nunca el colmenar lejano». Me parecen tan exquisitos estos versos para el alma, como la miel de las abejas para un paladar refinado y acostumbrado a los sabores de la naturaleza. Para la inmensa mayoría de las personas, su experiencia con las abejas empieza y termina con la compra y degustación de un litro de miel, pero en el caso mío, la compra de la miel me llevó a conocer y hacer una gran amistad con Esdras Díaz, el propietario de Apinorte Abejas y Colmenas , amistad que hoy mantenemos sin alteración alguna. Apinorte fue fundada en el año 1976 en el barrio San Luis de Cúcuta. Aproximadamente cuatro años después de fundada me acerqué a comprar miel y al mirar la cuidadosa fabricación de los implementos que se necesitan para hacer una colmena, me interesé por el tema hasta el punto de proponerle a Esdras,...